第三百九十章 製作美食[第1頁/共3頁]

“電飯煲？”馮曉琴和堂嫂齊聲說道，馮麗也很奇特，電飯煲，顧名思義隻是用來燒飯的啊！這麼一個淺顯的電飯煲能做叉燒和蛋糕？

“對，這就是電飯煲彆的一個妙用，製作蛋糕、叉燒的神器！曉琴、嫂子，現在你放心吧，小麗，來，我們起首開端醃製豬脊肉！”朱仁明帶著一個6歲的小女孩開端了製作蛋糕與叉燒的任務，到底味道如何，還要做出來才曉得，曉琴和堂嫂也很獵奇，立足察看著朱仁明葫蘆裡到底賣甚麼藥，電飯煲如何利用才氣做出疏鬆適口的蛋糕與香脆皆宜的叉燒呢？

不得不說鄉村的小女孩，在6歲的時候已經不減色於外洋的女孩了，脫手才氣還是挺強的。彆看馮麗平時看上去像是一個公主，但是在鄉村故鄉仍然會幫手做家務，比如說洗碗、打豬草、打掃衛生之類的，馮麗也做過很多，雖說現在家內裡的環境好轉了，小麗逐步養成了嬌生慣養的脾氣，不過之前，也就是一年前，小麗已經幫家裡減輕承擔了。

還不如去買現成的呢！如果要做的話，也隻是用兩根筷子就成了，節儉一筆不常常利用的電器用度是傳統家庭婦女們的節儉之道。

在用主動打蛋器的時候，期間朱仁明增加了白糖與少量的白醋，白醋的感化是使得發泡過程更輕易，並且蛋白會變得更加光滑細緻。

“不大能夠吧。”

起碼對這類事情並不是第一次打仗，以是在朱仁明的表示下，4個雞蛋馮麗很快就蛋清分離了。接下來朱仁明拿來了一個主動的打蛋器，交給馮麗說道：“普通來講如果用手動的打蛋器或者筷子的話，以你的體力必定是不可的，不過我們有主動打蛋器，以是說打蛋白的事情也交給你了。”如果換成是成年人打蛋白打成發泡奶油狀的境地，起碼要40分鐘擺佈，一向反覆單調的行動，對肌肉的傷害是顯而易見的，手臂必定會抽筋！這也是做蛋糕當中比較費事的一步。

首要的一步隻需求5分鐘就完成了，而主動打蛋器又是製作蛋糕中懶人必備的利器之一，手打的話，費時吃力，極其費事，但是用主動的就不一樣了。不過對於海內很多家庭來講，花上一筆錢去賣主動打蛋器是比較華侈的，畢竟飲食的差彆，使得中國度庭鮮少會做蛋糕。

“得了，現在我們開端做蛋糕，豬肉還要醃製2個小時以上，這段時候我們能夠做一個蛋糕了，做蛋糕的質料有那裡，你數一數，每個步調都要記清楚。”朱仁明指著桌麵上的質料，讓馮麗先記下來。