第三百九十章 製作美食[第2頁/共3頁]

“電飯煲？”馮曉琴和堂嫂齊聲說道，馮麗也很奇特，電飯煲，顧名思義隻是用來燒飯的啊！這麼一個淺顯的電飯煲能做叉燒和蛋糕？

“嗯，小麗做得不錯，這類程度就行了。”看著黏稠的蛋清變成潔白無瑕非的乾性發泡狀況，馮麗非常具有成績感，乾勁實足。

“雞蛋、麪粉、糖、牛奶、色拉油、生果丁、白醋。”馮麗喃喃自語道，當真地記下了這些食材，然後朱仁明說道：“起首把雞蛋的蛋白分離，就像我如許。”朱仁明翻開雞蛋殼為兩半，蛋白流入了容器內，蛋黃則還在彆的一半殼內，把蛋黃又倒入彆的一個殼，殘剩的蛋白全數流入了碗內。

在用主動打蛋器的時候，期間朱仁明增加了白糖與少量的白醋，白醋的感化是使得發泡過程更輕易，並且蛋白會變得更加光滑細緻。

不得不說鄉村的小女孩，在6歲的時候已經不減色於外洋的女孩了，脫手才氣還是挺強的。彆看馮麗平時看上去像是一個公主，但是在鄉村故鄉仍然會幫手做家務，比如說洗碗、打豬草、打掃衛生之類的，馮麗也做過很多，雖說現在家內裡的環境好轉了，小麗逐步養成了嬌生慣養的脾氣，不過之前，也就是一年前，小麗已經幫家裡減輕承擔了。

堂嫂彷彿有點不放心，說道：“阿明，還是讓我來吧，不費事你了。”堂嫂怕年紀還小的馮麗出甚麼事情，畢竟又是烤又是煎炸的，一個小女孩能做好，並且還輕易被燙傷啊！母親珍惜孩子是本性，朱仁明能夠瞭解，並不介懷，而是解釋道：“嫂子，放心吧，我們此次做蛋糕、叉燒都不消烤，也不消煎，而是用到這個！”

有炸製的叉燒又烤製的叉燒，歸反比較費事，一時半會是做不出的。不過朱仁明卻曉得一種比較簡樸合用的體例製作這兩樣小麗喜好吃的食品。

“萬事皆有能夠，隻看你敢不敢嘗試了，當然明天此次我陪著你一起做，下次你就做給你爸爸和媽媽吃好嗎？”朱仁明在教誨孩子，要吃某一樣東西，哭鬨是不可的，而是要本身行動，加強其單獨脫手的才氣。

首要的一步隻需求5分鐘就完成了，而主動打蛋器又是製作蛋糕中懶人必備的利器之一，手打的話，費時吃力，極其費事，但是用主動的就不一樣了。不過對於海內很多家庭來講，花上一筆錢去賣主動打蛋器是比較華侈的，畢竟飲食的差彆，使得中國度庭鮮少會做蛋糕。