第三百一十六章 牛肉等級[第1頁/共3頁]

他籌算把賓館的二樓全數租下來，一半做中餐，一半做西餐。

朱仁明參考了幾個設想，還是冇有一個比較好的設法，先把裝修這方麵放到一邊，實在朱仁明在想一個題目，既然本身冇有這方麵的經曆，不如找合適的人做？請這類人的話，實在也用不了多少錢，比如說仙廚中餐部請一個經理，西餐部也請一個經理，這些都是能夠考慮的，裝修方麵也是一樣的，不必事必親躬啊，群眾農場這邊因為奧妙比較多，讓朱仁明本身來做也冇甚麼，但是桂市這邊的辦理事情是能夠假手於人的。

這些題目讓朱仁明想得有些頭疼，短時候也冇甚麼眉目，便籌算再次出海一次，減緩下嚴峻的情感，在農場培養牛種也有段時候了。(未完待續。)

首要食材利用群眾農場出品的話，那麼西餐的水準會進步幾個層次，隻是現在中餐方麵火爆了，西餐方麵要持續火爆的話，也有點難度，主如果仙廚現在的裝修是以中式快餐店的形式，要搞西餐的話，裝修氣勢是一個氣勢，一起吃的話，那麼西餐的級彆也就是和自助餐一樣了，這會喪失一些外洋朋友的到來。

“嗯，這些天是該考慮雇傭一些初級辦理人才了。”朱仁明暗自想道，選用的牛肉品級也是西餐廳決勝的關頭。

可用級：近似前陣子訊息很熱點的組合肉。

商用級

做些西餐的菜式，也是為了共同旅店的一些活動，並且要做西餐的話，實在利潤更高，要曉得一些初級餐廳，一道菜的量極少，也就是普通飯店中餐的三分之一的量不高，如許的話，朱仁明能夠把一道菜做成三道菜，那麼收益就不消多說了，對於朱仁明來講西餐還能夠吸引一些外洋人士，偶然候中餐就算再好吃，他們吃不慣也冇用啊。

圖中揭示的是餐廳大廳的一角，牆麵看起來是冇有顛末措置的模樣，實在這是專門的一種壁紙貼成如許的。揭示的就是這類原始粗暴的感受，部分餐桌和椅子是木製的，看起來有一種厚重感。

依骨骼佈局和瘦肉色彩再分A到E五品級。A級約九到三十個月齡；E級約七十二到九十六個月齡。

這是一家西方元素和中式元素相融會的西餐廳。實在按理來講如許的連絡應當是有點不倫不類的感受，但是在這一個餐廳中你完整冇有這類感受，反而感覺這類連絡彆有一番風味在內裡。實在跟西方的古典氣勢有很類似。

“看來二層要全數租了，但是也要等一段時候。”朱仁明籌算全數把二樓都租了，也不是心血來潮的，是有必然的打算，等資金薄弱了這些都是要措置的。