第一百五十七章 農家純手工豆腐[第3頁/共3頁]
這是遵循淺顯豆腐的市場代價賺取的利潤,而朱仁明製作的農家純手工豆腐,另有一個清脆的稱呼――仙豆腐。
300多塊本錢的豆腐,朱仁明也不是吝嗇之人,第一次做的豆腐,全數送到毛家飯店必定是不可的。
朱仁明把豆腐裝到了皮卡車上,8點多擺佈到達了毛家飯店,他提早給江萬打了照顧,以是250斤的豆腐放到了後廚內裡。
累得氣喘籲籲的朱仁明看著網兜內的豆渣,本著不華侈的心態把豆渣倒到了潔淨的桶內,忙完了這些事情,豆渣能夠製作些其他的美食,比如說豆渣餅、炒豆渣、豆渣包子等等。
煮開了豆漿,跟著泡沫越來越多,就開端點豆腐了,朱仁明遵循網上的教程,拿石灰水來點豆腐,當然了鹵水、酸漿、白醋都能夠點豆腐,南邊的話入鄉順俗,直接把前次做涼粉的生石灰來點。
非論是釀造酒還是做豆腐,殘留的殘餘都能夠給豬吃,這也是為甚麼鄉村都會養豬的啟事,能夠耗損很多人吃不完的東西,並且對豬都是有營養代價的。
次日,朱仁明的電話被打爆了,都是江萬、張芳、馬國風他們的,冇想到豆腐會這麼好吃,都抵得上山珍海味了。