第6章 人家隻是想吃個飽飯而已！[第2頁/共3頁]

“哈哈哈哈……”體係竟然會笑！我去，笑得好誇大，好過分！

“呃，雨露均沾唄。”

“好！翻炒的目標為的是讓菜品受熱均勻，調料均勻化開，采納這套鏟法來翻炒這道菜，能夠做到每一根土豆絲的受熱都完整分歧，放入的調料雨露均沾。”

“有了體係，我的大腦就是雙核措置器了，牛逼啊，哈哈。”

“添油！”

“這套鏟法糅合了古今中外各大美食流派的翻炒技能，綜合提煉而成，采取這套鏟法炒出來的菜，與淺顯的胡亂翻炒做出來的菜，完整不是一個境地。”

“至於實際方麵，我講，你記著便可。實際聯絡實際，把握一門技術也不難！”

一種奇特而又花梢的翻炒體例看得沈偉目瞪口呆。

“翻炒還要講究伎倆？”

“哦，我就說嘛，體係流是有科學根據的，不像修真流，虛無縹緲的。”

“其次，固然我節製你的雙手來操縱，但是你的雙手是有肌肉影象的，這就是常言所道“手把手”的事理。最常見的一個栗子，練羊毫書法所用的描紅或者練硬筆書法所用的凹槽模板，都是近似於采取手把手的幫助體例構成肌肉影象的道理。”

“出鍋再嘗，急甚麼，對著鍋吃，不雅！”

“不，我的意義是不嚐嚐是否炒熟嗎，如果冇炒熟，出鍋以後，還得回鍋，費事不是？”

“oh，我的天哪，如許的話，事情就龐大多了。我感覺如許蠻好的嘛，技術直接塞進大腦，刹時新技術get，這纔是體係流的精確翻開體例啊。”

“油熱！放入花椒、蔥花、乾辣椒絲熗鍋，爆出香味！”

“錯！莫非你想當傀儡不成？隻做個提線木偶？”

“要成為一個真正掌控本身運氣的神廚，那就要實在的支出本身的辛苦和儘力，不竭的修煉本身的廚藝，再加上我的幫助和指導，勝利便指日可待了！”

“對，受熱均勻，調料均沾，說得輕易，做起來何其難也。唯有采取洪荒鏟法，方可做到這類完美無敵的結果。”

“切好的土豆絲放入淨水中，以免氧化。還能夠使土豆絲變得更脆。”體係提示道。

“你學會了嗎？”當一顆土豆被完美的切成了一堆精美的土豆絲以後，體係冷冷的問道。

“好的！我聽你的。”

“嗯，不嚐嚐麼？”

“關火！”

統統籌辦安妥，正式開端炒菜！

這話是沈偉冷靜在心中的碎碎念，若說出來，必定會被體係把持本身的手朝本身腦袋狠狠的拍上一鏟子！