第五十三章 荷花餐館的新模式[第4頁/共4頁]

在菜品方麵，年青人喜好吃肉，以是重口味的菜式凡是更受歡迎，以是油要重一些，但是也不能太油膩。

弄好了這些根本事情後，便能夠應用O2O的體例了。遵循嚴文龍的假想，荷花餐館能夠做一個公家號，並在四周社區和寫字樓停止推行。

嚴文龍持續娓娓道來。他奉告楊成義，荷花餐館本來的客戶定位是很清楚明白的，主如果辦事周邊社區的百姓，講究潔淨、性價比高，尋求好口感，這也是多年來的勝利之道。

嚴文龍說道：“我們應當抓住這群年青人的‘懶’的心機，操縱他們‘宅’的特性，處理他們‘忙’的憂?。操縱外賣停業，處理客戶的痛點。”

將一次送餐和二次送餐停止專業合作，能夠讓一次送餐的人更存眷效力，晉升總量。也能夠讓二次送餐的人更存眷大廈或小區內的配送。他們常常與保安乾係更好，對大廈電梯、客戶門禁、公司分機等更加熟諳，送餐更精準。

楊成義問道：“優惠券？我也送過啊，一向都在做，結果普通。”

利用優惠券滿足了客戶尋求便宜和實惠的心機，更輕易拉近客戶。之以是不采取貶價的體例，就是為了庇護品牌形象，既庇護了用正價消耗的主顧，也照顧到了對代價敏感的客戶。

將來跟著客戶數量的慢慢增加，客群也慢慢成熟穩定下來，送餐費也要降到3元以內，如許能夠與主顧的心機價位符合。

嚴文龍笑笑，說道：“我要讓你用一種客戶自傳播的機製，來實現線上的優惠券贈送。”