第一百三十八章 砸場子的大師們[第1頁/共5頁]

李牧野安坐不動，反問：“你算做甚麼的？說要見誰便見誰？另有你的幾個朋友又是哪根蔥？還能管我在哪一行用飯？”

“這玩意真是用菜刀切出來的？”何曉琪看著那晶瑩剔透，片片生輝的土豆削成的白菜花驚呆了。

兩個月前那天早晨以後，周靜冇有再來找過費事，簽下的食材采購清單也及時保質保量的如數交貨了。而她當日撂下的狠話彷彿已經成了一句笑話。李牧野就這事兒曾經問過周平，這小子果斷不移的以為周靜毫不會善罷甘休。

李牧野冇理她，隻看著劉鐵山，問道：“劉徒弟，你來我這一個多月，撫心自問我待你如何？”

範振海不動聲色道：“明月樓缺一個粵菜二廚，小劉你可有興趣來幫幫我？”

張賢貴彌補：“假定你的菜做的隧道，我們恭維給錢，可如果你哪道菜做的不隧道，就彆怪我們掀你的桌子。”

“民以食為天，川魯淮粵各具風味，歸根結底都是為了奉迎老百姓的肚皮，那些傳播下來的典範菜色不是哪位廚藝大師閉門造車締造的，而是連絡地區民風口味風俗氣候特性等等身分總結出來的最好食材搭配計劃。”

（本章完）

這些故鄉夥全都是廚師界泰鬥級人物，活到這個年紀，兒孫合座功成名就，徒子徒孫遍及天下，錢早就賺夠了。他們把平生的工夫都投在這一個行當中，熬到了現在的職位，更看重的實在是技藝傳承，名聲職位，攝生享用。周靜請動他們憑的不是錢，而是望海周家在廚藝行裡的影響力。何曉琪拿錢跟人家說話，便跟罵人冇辨彆。

周靜在一旁對勁的看著。明天這步地是她蓄謀已久的，幾大菜係的良庖大師都叫來了，輪番上來指教，隻要李牧野說不住個子醜寅卯來，這飯店此後就算開下去也不要希冀有人來幫襯了。

“當然不需求。”範振海竟然當真的點點頭，道：“不過你得需求廚子。”

當日她放出狠話來要把李牧野趕出餐飲界去，沉寂了兩個月後，就在李牧野覺得那事兒疇昔了的時候，這娘們兒俄然來了個回馬槍。這一手如果用來對於普通的餐飲執業者絕對是致命一擊，開飯店的冇有廚子哪行？

公然，該來的還是來了。隻是這個機會挑選太讓人討厭了。

“鬥廚！”範振海道：“技術人憑技術用飯也用技術處理題目！”

“好說，濟南大明樓主廚張賢貴。”矮胖老者衝著李牧野一抱拳，道：“你開飯店我們管不著，但你的菜如果做的不隧道，丟的倒是中華麗食的臉麵，這腳底下但是大上海，五洲會聚，八方來風的處所。”