第一百三十八章 砸場子的大師們[第3頁/共5頁]

“民以食為天，川魯淮粵各具風味，歸根結底都是為了奉迎老百姓的肚皮，那些傳播下來的典範菜色不是哪位廚藝大師閉門造車締造的，而是連絡地區民風口味風俗氣候特性等等身分總結出來的最好食材搭配計劃。”

這話不但於事無補，反而還捅了馬蜂窩。

周靜道：“老幾位，我請你們來可不是交朋友的。”

（本章完）

她說話的聲音很大，引來其他桌的客人紛繁側目，後廚也聽到動靜，大廚劉鐵山已經走過來，看到範振海後當即寂然起敬，畢恭畢敬的稱了一聲：“範教員。”這個頭頂一串頭銜，牛逼哄哄的範振海微微點頭回了一句本來是你在這裡撐場麵。

“好說，濟南大明樓主廚張賢貴。”矮胖老者衝著李牧野一抱拳，道：“你開飯店我們管不著，但你的菜如果做的不隧道，丟的倒是中華麗食的臉麵，這腳底下但是大上海，五洲會聚，八方來風的處所。”

李牧野道：“我是野門路學的技術，也就這麼點道行還拿得脫手，讓各位見笑了。”

劉鐵山忙道：“範教員是跟我師父平輩的粵菜大師，是我們這一行當中的泰山北鬥，我當初通過特一級考覈後給我頒證的人就是範教員。”

劉鐵山麵帶難堪，苦笑抱拳道：“李老闆是誠信人，人為報酬不差，也是懂行的老闆，跟著您乾的確很舒心，但是……”

“你們不要過分度了！”何曉琪拍案而起，指著張賢貴的鼻尖喝問道：“故鄉夥，就屬你最能說，我倒想問問你，彆人給你多少錢讓你來這裡找李大哥的費事的？”一擺手，不容張賢貴開口，又道：“甭管多少，我出兩倍，前提就是你們十足滾蛋，不要再在這裡搞事情。”

張賢貴這故鄉夥一下子被氣炸了，喝道：“傲慢無知！有幾個錢就了不起嗎？明天就讓你開開眼。”他擼胳膊挽袖子，原地轉一圈後徑直走向後廚，不大會兒提了把菜刀拿了個土豆出來，左手托著土豆，右手操刀就在手上切起了土豆。

張賢貴手中的土豆俄然動了一下，竟啪的一下翻開成了一顆白菜的模樣，每一片菜葉都薄如蟬翼。

李牧野嘿嘿一笑道：“你張嘴祖師爺，閉嘴祖師爺，範廚師，你能說明白這個祖師爺是誰嗎？”

“以是呢？”李牧野不動聲色問道。 範振海道：“以是，從明天起，我們老哥幾個決定每天來幫襯你這裡，川魯淮粵隨便點，做不出來看你另有臉開館子？”