第65章 吃火鍋[第1頁/共4頁]

燕白秋感覺好說，辣的好，更輕易覆擋住羊肉的膻味。

公子哥兒點點頭，彷彿在想甚麼，隨後指著那第二次層的香辣小魚，問道：“阿誰如何賣？”

取羊肉三斤斤擺佈，洗潔淨，先在熱水中過一下，去掉多餘的血，另有膻腥味，將其撈起來，再開端熱鍋，放油，等油鍋燒熱，放入辣椒，炸出紅油來，放入花椒，山椒，芝麻，各種香料，蔥薑蒜，麻油，最後放入羊肉，煸炒一會兒，在注入水，熬製水位減少一半，再放入適當的鹽，以及燕白秋本身特製的香辣醬。

公子哥兒有些呆了，彆扭的扭臉，氣呼呼的走了，帶著身後的幾人。

冷靜的吞下一口湯，啃了一口味道不錯的排骨，等瓦罐湯喝的差未幾了，發明米飯冇有吃多少，同時他又看到了彆的的兩人，應當是一起來的，點了叫水煮肉片的東西。那一大盆端來，紅紅的，油汪汪的，看起來很辛辣。裡頭放了很多的作料，可劈麵兩人，你一筷子，我一筷子，相互吃的嘴巴通紅，幾近是狼吞虎嚥的情勢，嘴裡還哈著氣，相互爭奪的短長，專挑內裡的肉片來吃，至於內裡的豆芽，千張，臨時冇有動。

再看到對方撥弄著筷子，夾著一塊金黃色的魚塊，光彩發亮，好吃且誘人的排骨時候，當真是恨不得本身再多張個胃出來。

這裡吃吃油很儉仆，不管是素油還是葷油，來源較為少，是以吃的油脂過量的不但冇有油膩的感受，還格外的香。當代人感覺能夠會有些膩，大部分挑選瘦肉，肥肉少，可在老一輩人的時候，就喜好吃大塊肉，還是肥的冒油的那種。

差未幾二十多分鐘，一鍋子羊肉湯底也出來了，再插手本來籌辦好的高湯，如許就大功勝利了，高湯內裡已經插手了鹽，舀入盆中，燕白秋表示小二端上去。

當下悔怨，為何未幾買些，能夠帶歸去，給妻兒們嚐嚐啊。

這三斤，取一半留一半，一個火鍋湯底還真的不消給那麼多羊肉，留著給下一個包廂的人需求吃火鍋的。

小女人很抱愧的說：“這些都是不賣的，隻是贈送品，非常不美意義。”

香！

燕白秋對羊肉普通般，就當代，羊肉貴，且不輕易買到真的，吃的大部分是旅店裡，或者菜館子，菜館子正宗不正宗不清楚，但是普通好一些的旅店裡，那確切做的好，擋住了羊肉的膻味，同時儲存了羊肉的鮮美。

就這一個字，一蒸籠的粉蒸肉冇有多少，半途也就喝了幾口湯，就被他吃光了。