63.第二顆靈魂之心[第1頁/共3頁]

王博適時的給自家牧場打起了告白，這還隻是在牧場中待了冇多少天的小羊崽子罷了，如果在牧場養上半年，那羊肉會竄改多大？

讓羊蠍鍋燉著，他開端籌辦其他的菜。

穆勒狀師幫了王博多次，並且頓時還要幫他一個大忙，以是晚餐他必須得好好籌辦。

屠牛宰羊對牛仔來講是看家絕活，他已經將羊羔肉遵循分歧用處分紅了幾部分。兩條後腿要做烤羊腿，裡脊肉用來乾炸，脊椎骨帶肉做個清湯火鍋，另有肋骨肉和胸肉等等，各有效處。

穆勒狀師再度遭到震驚：“天啊，這、這是非洲灰鸚鵡對嗎？我難以設想，它的嘴巴這麼巧？”

羊肉片合適做蔥爆羊肉，先用油將羊肉片簡樸一煎，拿出來後在鍋子裡放入烏黑的蔥段和青辣椒，最後放入羊肉爆炒。

之前他在北京餬口了好幾年，而那邊但是吃羊蠍子的聖地之一，以是出去吃了幾次所謂的祕製蠍鍋，學到了一些技能。

王博先撈了一塊吹涼餵給壯丁，小傢夥曉得老王對它的好，吃之前先上來用腦袋蹭了蹭他的褲腿，然後才歡暢的噙起腿骨跑出去狂吃。

大火舔著鍋底，淨水逐步變得帶上了奶紅色，趁著水還冇有燒開，王博將大料包和蔥薑糖放了出來。

用飯的時候查理和穆勒狀師也是交口獎飾，狀師直接問道：“王，起首我得誇獎你的廚藝，的確是米其林三星級的存在！其次我想問一下，這羊羔肉是那裡買的？味道很棒。”

自家有牧場，老王籌辦殺一隻小山羊吃肉，羔羊肉是新西蘭最負盛名的肉產品，香而不膩，牛仔早就想殺一隻嚐嚐了，但老王一向冇同意。

“靠，還真是好肉，這牧場之心還能改良羊肉品格啊？”老王開端聽了鮑文的話冇在乎，現在目睹為實，他有點衝動了。

王博將羊肉片和排骨肉都醃上了，他要先籌辦羊蠍子火鍋。

倒掉鍋子裡的水，他將羊腿骨擺在鍋底，又將羊脊骨擺放在羊腿骨之上，然後添水用烈火燉。

此主要接待穆勒狀師，那就不能鄙吝了。

這頓飯一行四人吃的都很高興，特彆是晚餐是在城堡的大餐廳裡停止的，固然安插很簡樸，但是很有貴族範，狀師實在是個裝逼貨，用飯之前竟然還來了幾張自拍，他在王博內心的形象頓時變了……

王博吹了聲口哨將軍長叫了過來，說道：“陪著這位狀師叔叔，給他帶路，帶他觀光一下你的家。”

評價羊肉首要從光彩、口感、肉湯、脂肪、冰晶細霜五方麵停止，冰晶細霜是針對冰凍羊肉，因為對於市場來講，牛羊現宰現吃的環境畢竟少，出售的都是凍肉。