第49章 紅湯燜烤小牛膝[第1頁/共5頁]
沈何夕停下了腳步,轉頭看向艾德蒙:“為甚麼?”
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濃汁過篩以後一點點地澆在酥爛誘人的牛肉上,中間裝點著金色的配菜。
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克萊德的這個題目就差明著問她是不是已經曉得這道湯如何做了。
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在咕嘟咕嘟湯汁沸騰的聲音裡,紅酒垂垂不見了蹤跡,隻剩下被香氣和色彩感化了的各種配料。
仰仗著體積就在舞台上存在感極強的克萊德摘掉隔熱手套,戲劇性地長出了一口氣。“這個摒擋台小到我不能呼吸了。”
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“……Cici蜜斯!你到底有冇有聽我在說?這個周的錄製非常首要,哪怕他隻要七八分你也要給他打非常你曉得麼?”
克萊德震驚地看著麵前的女孩兒。
沈何夕細心辯白了一下氣味:“牛骨、百裡香、月桂葉、荷蘭芹、西芹、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒……另有番茄醬。味道調和的非常棒。”
一個半小時以後,小牛膝被燉到燜烤到酥爛適口,其他的質料已經熔化進了湯裡,隻剩下紅色的醬汁中幾塊誘人的小牛膝肉。
沈何夕的視野劃過這份完美的菜肴,看向麵前高大馴良的克萊德先生。
“紅葡萄酒,要讓牛肉的肉質和香味達到我們想要的程度,必必要用紅葡萄酒。”克萊德非常豪放地倒了半瓶好酒進到了煎鍋裡。
細腰,長腿……另有一如既往的平胸。
明天克萊德先生要做的是一道紅湯燜烤小牛膝。
沈何夕攤手:“平常你都是想讓我越峻厲越抉剔越好,此次的要求讓我很不適應啊。”
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克萊德又拋出了一個題目:“你能奉告我內裡配料的比例是多少麼?”
克萊德意味深長地笑了一下:“我已經迫不及待想讓你看到我的成品了。”
沈何夕點點頭:“我儘量。”
拍攝開端。
“明天蘇仟也會來用飯,你肯定你要蹭飯麼?”
“Cici,你聽我說,此次的這個廚師和以往我們合作的那些都不一樣,克萊德·賴恩是南部一個非常馳名的廚子,並且他幾近向來不插手綜藝節目。”
前者能獲得廚師的尊敬,後者會結仇的。