第十六章[第1頁/共4頁]

夏錚可不曉得評委們已經心中已經提早肯定了分賽區這一屆的冠軍，乃至在瞻望他捧回總決賽冠軍的那一刻了。

因為這道菜太輕易，夏錚做的太輕鬆，以是他另有表情弄個花腔。

刀工可不但僅是為了花梢。

但對甘旨的“黃金比例”摸索，是廚師堆集了很多年的經曆後，逐步得出的“直覺”。

“實在夏錚和這些人比，實在是碾壓了。”作為特彆評委之一的，鄧明輝感慨道，“夏家真是好運。”

固然相互之間冇有敵對，是一個團體，但好歹是兩個地區星域，以是人都有故鄉情結。

他想起了東盟星域一個小處所的“流金蛋炒飯”。

想必夏錚的摒擋對精力力產生的感化確切比較較著，他又是被可駭構造攻擊過的人，如果被可駭構造在媒體上看到其本事，說不定會再次攻擊。

這全東盟姓夏的多，不過鄧明輝口中所說的“夏家”，不消想也曉得是誰。

以是當成品呈上去的時候，羅莘感覺，他對夏錚一見鐘情了。

美食的甘旨程度是因人而異，以是在甘旨的評判時，也不能說有多公道公允。以是這兩個項目纔要用數據來測量。

廚藝界春聯盟的首要性無庸置疑，青少年美食大賽很多時候都預示著以後美食大賽的排名，東盟人也是要爭口氣的。

其他評委內心格登一跳，頓時明白了鄧明輝的意義。

第二輪的比賽題目是，十錦炒飯。

瞿佳跟著點頭。

現在是全東盟星係比賽，以後是全聯盟星係比賽，能榜上馳名的人，哪個不是天賦，哪個不是全才？

不過組委會也是曉得分歧廚師善於的食材分歧，以是每一類食材中有上百種，參賽廚師們能夠挑選本身善於的停止烹調。

因為大多美食家也是冇有精力力的――有精力力的人大多會為軍隊效力，人都有機甲情結嘛。以是肖顧固然嘗的出夏錚的豆腐菊花更順口一些，但並不曉得夏錚的摒擋對有精力力的人是何種結果。

不但是觀眾，評委也首要重視這兩小我。

現在對精力力和美食的研討還在持續，其遍及結論是，對精力力感化的身分，一是食材的種類，二是甘旨的“黃金比例”。

第一輪比賽中、第三項測試項目，美食對精力力的感化是會在測試出來以後公佈的，但是鄧明輝和武寧晾在彆離吃下夏錚的豆腐菊花，半晌失神以後，立即啟動了告急預案，把夏錚的數據埋冇，公開的實在是假的數據。

所謂流金蛋包飯，就是將蛋餅一麪攤熟，另一麵還在活動的時候將蛋皮折起來，放到炒飯上。然後用刀悄悄切開側麵，將蛋皮攤開，那未凝固的蛋液就活動下來。