第十章 一曲新詞酒一杯[第2頁/共6頁]

伯玉壘從不會把哀痛的情感持續，他泯了下嘴，笑笑說：“如此好酒，怎能無新詞？衣家的文豪們，填詞配酒吧！”

一晃疇昔了兩個月，毫無停頓。立品幾個在衣家宅子裡籌議，說還是要問他爹爹伯玉壘，雖說他冇啥經曆，但從藐視很多呀，另有他娘抄下的釀酒秘方呢！

“坐下，坐下，莫分相互，這話說得太早。都是緣分，哈哈。”伯玉壘一口氣喝乾，道聲：“好酒，這是林家的配方，可惜啊，可惜……”

酒窖建好了，曲房、曲模也建好了，交了缸稅、曲稅，萬事俱備隻欠東風，他們請來了十多個工人，先製曲。

過了正月十五，衣傳廣帶著青子和他的兄弟牧童，世琦一家、世珍一家，伯玉壘帶著立品一家，坐船朝漢南解纜了。

中午老媽子包餃子，劉太太也親身脫手包，她已經風俗了做家務。

隨後又去看了釀酒的槽坊，兩進院子，彆離做曲坊、酒窖，酒窖那進院子，臨街開個賣酒的店麵。

花滿樓開端有事冇事往衣世琦家裡跑，剛開端還隻限於與世琦、世珍觥籌交叉，厥後即便世琦不在家，他也要找世琦的太太談天。

衣傳廣也說，伯叔應當是妙手，徒弟中的徒弟，隻是不知為何，對酒槽坊不聞不問。

蒸熟糊化以後把紅糝從甑桶取出，插手淨水悶堆冷卻，冷卻過程中插手大麴，溜堆使大麴與紅糝均勻異化，然後入缸，掌控入缸溫度，入缸前要用花椒水消毒，撒入底曲等等一應煩瑣的事情，伯玉壘一一奉告。然後把缸埋上天下，缸口密封發酵。發酵過程中，地缸溫度的凹凸掌控更是技能中的技能，如何增減地缸內裡麥糠厚度，伯玉壘毫無儲存地奉告了衣家。

聰明的葉秀敏看出端倪，又不好跟丈夫說甚麼，就常常帶了丫環春雨，鎖了門，去立品太太那躲著。

她們總要回家做飯用飯，花滿樓來得仍然很頻繁。

伯玉壘先用手在杯口朝本身麵前悄悄地扇一扇，再把鼻子湊疇昔，聞一聞，後端起酒杯看了看，見杯內晶瑩剔透，放到嘴邊嚐了一小口，味道淡雅，嚥下去，綿滑，口裡留有縷縷藥香，他點頭獎飾。

衣傳廣高舉酒杯，站起家來，說：“伯叔，這是咱兩家釀出的第一池子酒，要不是伯叔，衣家冇有明天。”

伯玉壘，哈哈大笑，說這是頭茬酒，烈酒，歪嘟泥錢活了這麼久都不敢喝一碗，真是初生牛犢不怕虎啊。

衣傳廣扣問啟事。

世琦這才曉得，裡頭學問這麼深，本身真是井底之蛙。