第一百章 兩菜一羹（下）[第2頁/共3頁]

“虞公子公然好見地。”謝諷朝著虞孝仁豎起大拇指，由衷地讚道，旋即指著“西江料”中間的那道看似“粉蒸肉”的菜說道，“不過嘛，至於這道菜，虞公子怕就不認得了吧。”

“高連升，他現在也在這樓上！”虞孝仁驚撥出聲，旋即欲言還止，隻盯著楊廣傻笑個不斷，“謝大廚，你去，以我的名義請高老闆來此相見。”

“回王爺，這兩道菜一名‘西江料’。”謝諷先指著那盤肉丸，答道。

“這道羹我將它取名為‘勝胡悠長鱔’，王爺，兩位公子，幾位怕是從未到過江左，能夠不識得此物。”謝諷手指那盆羹湯中條條縷縷，泛著油亮的鱔絲說道，“此物名為鱔，我取它諧音，叫做勝負的勝字，把鱔做成糊狀，取其諧音為胡字，羹湯做成後於其上撒上一層韭菜葉，既可去除油膩，又能惹人食慾，取其諧音為悠長之意，合起來便是‘勝胡悠長羹’了。”

“鱔為何物，我如何瞧著像一條蛇給切成了一條一條的呢？”李渾從冇見過鱔魚，對謝諷為這道羹取的名字不感興趣，單單盯著羹中一縷縷的鱔魚絲問道。

“這莫非不是拿一口豬身上的肉做成的兩道菜？我須得嘗上一嘗，才說得出它是甚麼肉。”虞孝仁被謝諷問得撩起了激烈的食慾，見楊廣淺笑不語，遂抬起手中的筷子，夾起一塊烏黑的肉片塞進嘴裡，細細地咀嚼著，摸索著問道：“鮮香滑嫩，隱然還摻雜著一股鬆脂的香味，這不是豬肉，也不像是鹿肉......”

他這番話說得情真意切，楊廣聽在耳中，也不由為之動容，心中暗自忖道：“這謝諷自江左而來，且屈突通又呈現在酒樓的大堂當中，我原思疑他即便不是殛斃會真大師的凶手，也多數是南陳派至長安的密探，現在聽他慷慨陳辭，清楚對胡蠻耐久占有中原耿耿於懷，單憑他對本身的這份情意，也斷不像個在飯菜中下毒害本身的奸滑小人。”

謝諷並不急於向楊廣等人講解兩道菜的來源，而是指著中間的一盆羹問道：“王爺可識得此羹？”

謝諷隻道是虞孝仁欲劈麵向高連升稱謝，承諾一聲，回身出了包間。

“咦，這羹裡一縷縷的是甚麼，我還真冇見過。”楊廣還冇開口，坐在他對過的李渾已禁不住向謝諷問道。

“王爺，還記得兩個月前我曾跟王爺提到過的‘玉爪’嗎？”虞孝仁對楊廣的麵露不悅視而不見，一臉媚笑地說道，“如果說長安城中有一人能搞到‘玉爪’的話，此人非高連升莫屬。王爺就冇興趣見他一見？”