第一百五十七章 陳大廚的抉擇[第4頁/共5頁]
廚房總管辦公室內。
陳傳忠在邀月樓事情多年,對它很有豪情,見新老闆彷彿也不錯,便籌算持續乾下去。
他昂首望望四周,果不其然,就餐的主顧們,不管是吃包子,還是吃涼麪的,幾近大家輕鬆鎮靜,麵帶滿足之色,全部大廳的氛圍非常和諧。
昂首看去,本來竟是包子鋪的小李老闆,不過比當初見到他的時候彷彿更精力結實了一些。
這小我好麵善啊,他細心回想,對了,這不就是當時吳記的陳大廚嗎,年初還來過包子鋪拜訪,當時他還要求采辦一些蔬菜給他的甚麼老店主,被本身直言回絕。
本來包子鋪已經接辦了吳老闆的鋪子,停業麵積擴大了兩倍,買賣還還是這麼好。陳傳忠心中感慨。
就餐環境也是非常傑出,牆麵、天花、玻璃,通道,到處都是乾清乾淨的,並且,這麼熱的天,大廳內彷彿見不到一隻蒼蠅蚊蟲,相稱的可貴。
阿誰吳記拉麪館厥後的事情他也傳聞了,實屬咎由自取。不過在那幾個月裡,吳老闆對他還算不錯,走到這一步,也還是令人可惜。
不過按照他的舌尖傳來的資訊判定,煮綠豆湯的水毫不凡品,市道上賣的淺顯礦泉水、純潔水之流不成能達到這類程度,估計是從哪兒搞來的高品級山泉水。
“是啊…陳徒弟,邀月樓現在已經是項老闆的。他讓如何做就如何做唄,隻要不過分度就行了。”張徒弟也過來搭話。
他想起年初時咀嚼過的農莊包子,另有那次拜訪,年青的小李老闆揭示的一棵潤潔如玉的明白菜。無不給他留下了深切的印象。
想到這裡,李悠然順走道拐了個彎,然後徑直走到陳大廚身邊。
此時正值中午用餐時候,酒樓大廳的上座率幾近達到了九成,身穿中式禮服的辦事職員端著托盤在一排排餐桌間來回穿越,把精彩的菜肴送到客人麵前。
酒樓廣大的後廚房,浩繁繁忙的廚師、配菜工中,一名粗眉毛、紅臉膛,身材有些發福的中年廚師,正在來回巡查批示。他的胸部佩帶一塊胸牌,上麵寫著:廚師長陳傳忠。
當然,先要列隊。足足排了半個小時,才輪到他。陳傳忠端著裝了四個包子,一杯綠豆湯的餐盤尋覓坐位,剛好靠牆角的一個獨座有人分開,他快走了幾步,占住阿誰位置。