第一百五十七章 陳大廚的抉擇[第3頁/共5頁]
修建正中的掛一塊黑底的招牌,上書“邀月樓”三個遒勁有力的金漆隸書大字。
廚房總管辦公室內。
本來包子鋪已經接辦了吳老闆的鋪子,停業麵積擴大了兩倍,買賣還還是這麼好。陳傳忠心中感慨。
秦總管拍拍腦門伸手把桌上的水杯舉起,就想往地上扔。不過終究還是忍住,緩緩把水杯放回原位。
優良的食品摒擋能給人帶來幸運的感受,陳傳忠向來都是信賴這句話的。
昂首看去,本來竟是包子鋪的小李老闆,不過比當初見到他的時候彷彿更精力結實了一些。
他又靠近聞聞氣味,終究肯定,眼中透暴露一絲怒意。
本身在邀月樓已經乾了將近二十年,從最後的雜工開端,一級級做到了現在的廚師長。其間經曆了冗長的刻苦練習過程,一雙手都不知被燙傷、劃傷了多少回。
等陳傳忠回到廚房門口的時候,卻驚奇地發明小方和彆的一名雜工正在把剛纔那筐魷魚往內裡搬。
陳傳忠正在入迷兒,俄然聞聲身邊有人跟他說話,不由微微一驚。
買下邀月樓的項老闆,之前也是開酒樓買賣的。接辦第一天,就找到陳傳忠安慰他放心事情,還給他加了薪水。
當時邀月樓的曾老闆派他疇昔指導吳記的熱菜部,不想厥後卻產生了吳記為了和中間的包子鋪爭搶買賣,不吝在湯鍋底猜中增加犯禁調料的事件,陳傳忠當時憤然拜彆,回到了老店主的酒樓。
陳傳忠剛歇了二非常鐘,歇息室的門被推開,助手小方走了出去。
“油的事情我不想多說,現在我就是問這魷魚是如何回事兒?”陳傳忠把話轉入正題。
“小方這是如何回事兒?”陳傳忠帶著怒意地問道。
想到這裡,李悠然順走道拐了個彎,然後徑直走到陳大廚身邊。
說罷,他走去歇息室,換上便服,從後門分開了邀月樓。
“這個,嗨,一言難儘。”陳傳忠臉上現出一絲苦澀。
當夜,小李老闆辦公室的燈一向亮到很晚。
“秦總管,這批魷魚有題目,我不會讓它進廚房的。”陳傳忠站在房間中心,語氣果斷地說。
當真應了那句話,奔馳車出來,三輪車出來。
陳傳忠是個對廚藝、美食虔誠到幾近癡迷的人,天然不肯接管,他當時脾氣也上來了,不再與項總管辯論,結合其他廚師,以不能砸邀月樓的牌子為由,直接回絕利用。
阿誰吳記拉麪館厥後的事情他也傳聞了,實屬咎由自取。不過在那幾個月裡,吳老闆對他還算不錯,走到這一步,也還是令人可惜。