第六卷 第五十一節 選鹽[第3頁/共4頁]

見石頭這麼做了，貝克又說道，“石頭，加大魂宇量。”

“石頭你看，當這塊羊腿肉進入到魂氣當中時，因為這回的烹製需求你同時去操控四股魂氣。使它們構成一個正方形的模樣，以是，在食品進入魂氣的一刹時。四周那些魂氣所化的火焰就能一下子對整塊羊腿肉停止毫無盲點的烤製。”

在這近百年的執教期間，貝克一向都是這麼去做的，歸正隻要門生問了，如果是他曉得的。定是會知無不言，言無不儘。

在新提取的魂氣進入本來的魂氣當中時，俄然，魂氣所化的火焰像是插手了催化劑普通，一下子就躥高了很多。

“石頭，根底如許的訣竅你持續儘力，我待會再過來。”貝克放下了一句話，籌算往貝瑞那邊走去。

“石頭，如果喜好原味，那麼你就在羊腿肉上撒點鹽，如許會使羊肉的味道更加鮮美，不過在挑選哪種鹽上但是有講究，如果你喜好細緻口感的話，就挑選產於雲國中部三亭湖裡的湖鹽，如果喜好入口即溶的口感你就挑選我們石國東部的粗製海鹽。”

“石頭，還在躊躇甚麼，速速撤掉魂氣，你的摒擋已經烹製完成了。”當貝克方纔處理貝瑞所提出的疑問來到石頭這裡時，立馬就聞到了一股及其熟諳的香味，因而對著石頭大喊到。

石頭也在聽了貝克的答覆以後鬆了口氣，他可不想本身好不輕易烹製完成的摒擋，呈現汁水過少的環境。

有了貝克的指引，石頭天然是輕鬆了很多，因而，在他的一吼之下，石頭立馬把置於彆處冷卻的羊腿肉送入了魂氣當中。

“石頭你看，現在這塊羊腿肉正在以極其遲緩的速率竄改著，隻要你細心地看，天然是能發明。”

因而，貝克還是和之前一樣，毫無顧忌的對著石頭說道，“哈哈，這個題目和剛纔的彆的一個門生提出的題目有類似之處，不過，我再對你講授一下也是需求的。”

“貝克，貝克，你快過來。”不遠處，貝瑞一邊單獨烹製著，一邊短促地喊道。

“竄改？甚麼樣的竄改？”固然貝克說的詳細。可石頭還是不曉得這竄改詳細是如何樣的。

“哈，公然有，那些羊腿肉的大要看疇昔確切在漸漸的變得堅固。”

石頭這回明白了，“看來貝克真是毫無儲存的把他的經曆傳授給了我。”是以，這小子對貝克頓時生出了大量的好感。

聽貝克這麼一講，石頭當即沉眉，靠近了頭，籌算看個細心。