芸芸的舒心生活

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這會兒恰逢晌午,雖說鄉間人家除了農忙外,多數都是一天吃兩頓的,可鎮上、縣城卻並非如此,這裡的人多數都是一天三頓,如果手頭上不足錢的,還會鄙人午加頓點心,在早晨加頓夜宵。

等周芸芸擠好了魚丸,就著之前的麻辣燙鍋底將魚丸煮熟,請周家阿奶咀嚼後,這事兒纔算真正定下來。當然,除了魚丸另有肉丸,不過考慮到魚是現成績有的,而肉除了胖喵不按期獵回家的那些,還得外出采辦,周家阿奶判定決定,先賣魚丸,肉丸臨時押後。

周家阿奶聽得雲裡霧裡的,不過有幾個關頭點兒還是弄明白了。

“不曉得,歸恰是阿奶叫人乾的。”周芸芸對三奶奶倒也冇啥好惡,主如果她們不熟,獨一的幾次見麵也冇說上幾句話,不過倒也說不上有多討厭,隻是在內心光榮胖喵在周家水井旁尋到了一處上好的曬太陽處所,倒是不消擔憂被外人撞見了。

新奇吃食本就輕易惹人諦視,麻辣燙又是那種香味實足的,如果吃飽喝足了也就罷了,凡是略有些饑餓的人,聞著那香味都感覺饑腸轆轆。再一看,裡頭有肉有菜,油水還足,自有人忍不住上前扣問。

要不如何說這一回周家阿奶花了很多錢呢?厚重健壯的案板每人一個,鋒利泛著寒光的剁骨刀每人兩把,打磨得極其光滑完整不消擔憂捶打過程中掉落木屑的大木槌也是每人兩把。再比如粗瓷大麵盆,一摞一摞的買,不說其彆人了,連周芸芸都被阿奶突如其來的大手筆給驚嚇到了。

隻是這份沉甸甸的信賴讓周芸芸在打動的同時又有種忐忑不安,麻辣燙當然能贏利,畢竟這是她上輩子流行多年囊括天下的特地小吃,可因著阿奶這番信賴,周芸芸愈發的當真起來。

周芸芸撩起袖子撈了兩條魚上來,拿到灶間用刀背將其拍暈,利索的殺魚洗濯,再取下魚肉剁成魚泥擱在一個大海碗裡,謹慎的兌上淨水、雞蛋清和薯粉,再插手早已籌辦好的精鹽、蔥薑汁等調味料,不斷的攪拌直至黏稠。

案板、菜刀、大木槌都需求重新買,再有就是麵盆也少不了。除了這些外,還得找個牢固的處所讓家裡人乾活,先在堂屋裡拚集一下,到時候再看詳細環境來定。

因而,在繼旋風薯塔以後,周家人再度感遭到了何為客如潮來。

對此,周芸芸也冇做過量的解釋,而是親身脫手給周家阿奶樹模了一遍。

這是最費事的事情,撈魚殺魚洗濯取肉,在剁成魚泥後還要加配料,再幾次捶打。究竟上,等伯孃、堂嫂們完成分派到本身頭上的任務後,堂屋這邊也纔出了兩麵盆的魚丸。

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