第7章牛肉麪(下)[第1頁/共3頁]
孟川花了十來分鐘把牛肉湯給燉好,此時就開端拉麪了,牛肉麪的拉法很簡樸,起首劈麵的要求很高,要經得起甩才行,一個麪糰,來回對甩幾次,細細的拉麪就成型了,放進熱水裡略微一過,不消兩分鐘麪條就熟了,然後順次插手高湯,牛肉,香菜,蔥花,青蘿蔔片,在加兩勺辣子油,一碗色彩光鮮的清湯牛肉麪就做好了。
孟川從速找到一個燉鍋,放入淨水和牛肉開端煮,在水還冇燒熱的時候,孟川就拿著兩個湯勺還是攪拌了,平常起碼要五分鐘才氣燒開的水,不到兩分鐘就咕隆起來了。
司務長也從速停止吸溜麪條了,說道:“給我也來一個。”
小薑趕緊點頭,道:“好嘞,好嘞,我這就把加麵給他們送出去。”
孟川看了看小薑一臉吃貨的模樣,笑道:“行,等送走內裡這幾位爺,我給你下一碗加肉的清湯牛肉麪。”
司務長和三排長要了兩回加麵,直到碗裡的湯都冇了,還想要加麵呢,小薑還想從速送走這幾位爺,然後吃麪去呢,因而趕緊說道:“三排長,司務長你們都吃三碗了,在吃的話,胃就撐壞了,不是我們不想讓你吃,而是吃多了真不好。”
小薑撂下抹布,到水池子那洗了個手,就跑到放牛肉麪的餐桌上,這一碗和司務長,三排長吃的麵可不一樣,這一碗麪上全都是大片的牛肉,看著就讓人有大快朵頤的慾望,小薑挑了片牛肉放進嘴裡,牛肉還是很勁道,但是卻一咬就爛,漸漸的融入胃裡,然後又吃了口麵,拉麪的勁道爽滑完整部現出來了,小薑在也忍耐不了美食的引誘了,三下五除二就把碗裡的麪條吃光了,真的還想再來一碗,但是孟班副已經回宿舍了,小薑隻得端起碗,把湯給喝的一乾二淨。
小薑也曉得在吃就要出事了,中午吃了四大碗麪條,真的是吃的太多了,但是很奇特的是,固然吃了這麼多,也僅僅是感遭到漲,而涓滴冇有撐的感受。
哦,明白了道理以後,孟川就不在糾結兵士們為啥吃這麼多也不會不感到撐了。
看著這七小我用飯這麼香,小薑直流口水,推起餐車來到後廚,看到孟川已經把加麵下好了,小薑說道:“孟班副,估計每人一碗加麵可不敷,您在多做一點唄,趁便也給我做一碗嚐嚐唄。”
孟川的聲音從後廚傳來,道:“好嘞,早晨我多做些飯。”
小薑看著幾人吃的挺香,也想歸去找孟川討碗麪吃,哪還管肚子撐不撐的,隻要撐不死,那就往死裡撐,受不了美食引誘的小薑,推起餐車就今後廚走,小薑剛一回身,三排長就喊道:“小薑,給我來個加麵。”