第7章牛肉麪(下)[第2頁/共3頁]
因而孟川內心問道:“體係大哥,這個冇有牛肉湯能做清湯牛肉麪不?”
司務長和三排長走到門口,看著坐在內裡看風景的何智,司務長拍了拍何智的肩膀,說道:“小何啊,你去養豬的確挺對的,老周真是慧眼識豪傑啊。”然後就走了,留下目瞪口呆的何智愣在那邊。
孟川花了十來分鐘把牛肉湯給燉好,此時就開端拉麪了,牛肉麪的拉法很簡樸,起首劈麵的要求很高,要經得起甩才行,一個麪糰,來回對甩幾次,細細的拉麪就成型了,放進熱水裡略微一過,不消兩分鐘麪條就熟了,然後順次插手高湯,牛肉,香菜,蔥花,青蘿蔔片,在加兩勺辣子油,一碗色彩光鮮的清湯牛肉麪就做好了。
其他五個兵士也紛繁說道:“我也要一個。”
司務長也從速停止吸溜麪條了,說道:“給我也來一個。”
哦,明白了道理以後,孟川就不在糾結兵士們為啥吃這麼多也不會不感到撐了。
司務長和三排長要了兩回加麵,直到碗裡的湯都冇了,還想要加麵呢,小薑還想從速送走這幾位爺,然後吃麪去呢,因而趕緊說道:“三排長,司務長你們都吃三碗了,在吃的話,胃就撐壞了,不是我們不想讓你吃,而是吃多了真不好。”
司務長和三排長看著麵前擺著這麼多空碗,也不美意義在吃了,隻得站起來,朝著後廚喊道:“孟班副,我們先走了,早晨多做點飯啊,做少了可不敷兵士吃的。”
三排長也不客氣,拿起筷子就挑了一筷子麪條往嘴裡塞,聞著這麼香的香味,其他五個兵士都忍不住了,趕緊說道:“小薑同道,快點把麵端上來啊,我們都餓的受不了了。”
小薑一看牛肉麪端出來了,哪還想著清算桌子,歸正也冇人來,吃完再乾。
孟川看了看小薑一臉吃貨的模樣,笑道:“行,等送走內裡這幾位爺,我給你下一碗加肉的清湯牛肉麪。”
體係立馬給出體味答,兵士們之以是吃了這麼多食品不會感到撐的啟事是因為體係自帶的揉麪伎倆能夠讓食品更快的在兵士的胃裡消化,消化的快,天然就不會感到撐。
小薑趕緊點頭,道:“好嘞,好嘞,我這就把加麵給他們送出去。”
體係的答覆則是,因為用特彆伎倆能夠更全麵的讓水接管到熱量,以是纔會加快燒水的速率,一樣,燉牛肉也是這個道理,通過特彆伎倆讓牛肉的汁味融入水裡,從而變成高湯。