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用料:
1.將牛肉洗淨,切成小塊。籌辦一個湯鍋,放大半鍋水,將牛肉冷水下鍋,開大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,悶製3小時。
彆的如果不喜好吃很油的感受,就儘量不要用牛肉湯直接燉,而是將牛肉湯用水稀釋後再用。
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舀上一碗,拿塊全麥麪包,沾著吃最是甘旨了,乃是羅宋人的正宗吃法。
羅宋湯在中國東北的一些地區也被稱為“蘇波湯”。
做法四
1.統統質料皆切小塊〔蒜頭需拍碎〕,將肉塊用熱水燙去血水
4、插手鹽、美味炒手,放入捲心菜煮至軟便可。
1.洋蔥一顆、紅蘿蔔半根、美國芹一根、高麗菜四分之一顆切片,以奶油炒至變色。
製作
懶人羅宋湯
製作
2.開紅燒牛肉罐頭一罐,下鍋,加水六碗。
2、插手胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊,將番茄的籽先去掉,以使口感較佳。
做法:
4.加蓋以小火煮20到30分鐘,完成。
俄式羅宋湯
做法六
羅宋湯
3、鍋內放適當黃油與植物油,加洋蔥煸炒出香味,持續插手土豆、胡蘿蔔、圓白菜、番茄翻炒。
2.將彆的質料都措置成小塊
做法三