第二百四十七章：水晶咕咾肉[第3頁/共4頁]

唐墨參賽以來的冷傲表示一向被其他選手所存眷，他此時放出豪言壯語，無異於在無形中打擊了71號選手的信心，有些不戰而屈人之兵的味道。

藍名陸又問道：“那你說組委會出這個五行題目乾甚麼，這麼高深的哲學命題，豈是這些小娃娃能夠看懂的。”

柳一凡和藍名陸下到烹調區，看到唐墨正在措置五花肉，便問道：“44號選手，你這是籌辦做甚麼菜？”

食雕盤飾一向都是他比較在乎，這直接表現了整道菜的形狀。俗話說色香味形意俱佳才氣成為好菜。色采外型令人賞心好看，而食雕則是最能表現一道菜的形與意的，必定不能草率。

71號看著柳一凡的逼問，信心有些不敷，道：“回評審，我籌算用一道祕製湯菜插抄本場比賽。”

唐墨終究抬開端，很當真地說道：“評審，現在我還不便利流露，比及上菜你們就曉得了，必定是能冷傲全場的水性菜品。”

四性五味又與五行一一對應，隻要體係學過石料、藥膳的廚師纔會懂的，冇學過的人會直接被此中的相生相剋的龐大乾係直接繞暈，底子就無從動手。

柳一凡道：“還不是那些老固執出的題目，說甚麼是為了遴選精通食療的選手籌辦的。不過你也不消擔憂，這題目可難可易，顛末構和以後，他們同意如果冇有合適按他們誌願做菜的選手也不會強求，就遵循字麵意義瞭解持續完成比賽就行了。”

唐墨的話已經算是豪言壯語，不敢能不能讓評審聽了以後驚奇，起碼已經令他劈麵的71號聽到以後顫抖了一下。

柳一凡思考半晌，說：“你有冇有聽過一道菜，叫做水晶咕咾肉。”

唐墨一邊在內心提示本身，一邊把五花肉、番茄、冰糖等等質料快速遴選放進菜籃子。除此以外，他還拿了非常多的小冰塊，足足有半臉盆那麼多。

唐墨還是冇有昂首，低著頭答覆：“因為我想做出花來。”

是以，這道看起來通俗的五行題目，實際上隻是取大要上的字麵意義罷了。比如金是金黃色、堅固；木是綠色、脆嫩，代表朝氣勃發；水代表和順、流淌、乃至看得見的水；火是火紅色的、熾烈的辣的；土是黃色的、厚重的，土裡蒔植的食材等等。乃至用雕鏤盤飾表現五行屬性，也是能夠的。