第二十七章 中秋佳節[第3頁/共4頁]

本年家宴，比往年人多。往年就是朱奶奶、朱大伯兩伉儷和白文霞一家。白文霞老公那邊的父母早不在了，以是每年中秋節他們一家都是和朱大伯一家一起過的，本年也不例外。白文傑一家幾近不返來過中秋節，一個是雅安過來也不近，另一個就是朱佳佳小朋友要上跳舞班。他們一家普通會在國慶節的時候返來住幾天。

鴨子直接在市場上買現成的煙燻鴨，四川隧道做法，熏出來的鴨子，光彩金紅，肉質細嫩，配蔥段和甜醬，味道一絕。

郭建安愣了一下，“哥你給我找嫂子了嗎？”

“你真的不來嗎？我已經在擬菜單了。”白文軒一手電話一手鋼筆，籌算拿菜單把人勾來。

說本年家宴比往年人多，可不是指白文軒，而是白文軒大嬢朱大蘭一家。朱大蘭就嫁在漢源縣城裡，老公是糧食局的管帳，叫曹樹民。兩口兒有個獨子，本年二十五歲，叫曹科，目前未婚。

翠綠的黃瓜，淡粉的蝦仁，暗香味和鮮蝦味的對碰，既都雅又好吃，連張新陽小肉團都能砸吧砸吧解解饞。

朱奶奶吃了後在他麵前誇：“小郭真會買東西呀。”

第二天，白文軒一早就去鎮上買菜了。鎮上是逢二五八趕場，他在十二那天已經去過一回了，買了月餅和生果。月餅是大芝麻月餅，紅豆沙餡，家宴的時候百口人分吃。小的他就冇再買了，收的月餅內裡不乏各種口味的，並且，大嬢打電話說來的時候還會帶，白文霞一家必定也會帶。

翡翠蝦仁，光聽名字就曉得是道標緻的菜。這道菜質料和做法都簡樸，就是黃瓜蝦仁一起炒。隻是，蝦仁措置要詳確，不然會影響口感和光彩。活蝦去頭剝殼，在蝦背上齊截刀，焯水後去儘泥腸，然後下鍋和帶皮的黃瓜片一起炒。

從廣州返來後，緊接著就是中秋節。白文軒已經有好多年冇在家裡過中秋節了，以是就主動把本年的中秋節家宴承包下來。

白文軒笑嗬嗬說：“你來，你來我就投餵你。”

郭建安笑著說：“好！”

郭建軍俄然問：“你臉紅了？”

開端做菜之前，白文軒還炸了南瓜餅和藕夾，讓大師當零嘴墊墊肚子。最後，等八個菜全上桌，一時候竟然冇人捨得動筷子了。每個菜都很標緻，煙燻鴨切成小塊卻冇壞整隻鴨子的原貌，盤子邊上還用菜葉絲和胡蘿蔔絲打扮了。孔雀開屏就不說了，中間的南瓜飯揭開蓋子，甜糯喜人的都不忍心吃了。