第460章 分的陽朔啤酒魚[第1頁/共3頁]
李瀟順嘴把田螺釀的改進體例奉告了直播間的觀眾。
“好傢夥，這主播一天到晚在想甚麼？”
“形成這類啟事，能夠是因為焯的時候時候不敷。”
一口咬下，口感非常特彆。
“用開水將竹筍煮軟，用牙簽或者鐵鉗切開在竹筍中間劃開十幾道口兒，把竹筍弄成麻花狀。”
“前者的風味更加濃烈，後者則更加清甜多汁。”
“那樣的竹筍最嫩，最甜，也最有營養。”
口感非常豐富，但是口味卻很單一。
“但是彙集難度也是最大的，極其破鈔野生。”
吃完節瓜釀，李瀟很快把視野落在竹筍釀上麵。
比乒乓球稍小兩圈的田螺釀，被塞入嘴中。
舔了舔嘴唇，他立即把田螺靠近嘴邊。
“不過激烈保舉，有機遇的朋友必然要嚐嚐。”
“現在恰是桂林竹筍冒頭的時候。”
竹簽毫無停滯地將全部田螺釀給取了出來。
不過考慮到前麵另有11個釀菜還冇吃，他就撤銷了歸去再排一次步隊的設法。
······
“最正宗的應當用竹筍尖尖。”
“給老闆點個讚，這個竹筍釀能給80分！”
又重新和豬肉末以及豆腐異化重新被釀入了田螺內裡。
·······
剩下的13種釀菜製作體例就不太一樣。
“這肉質鮮甜得有些離譜，這遠比大部分燉湯來的要鮮美，就是量太少了。”
“也能夠是切柚子皮的時候，冇切好。”
“而我手上的這一個田螺釀，則是較著天時用了第2種烹調體例。”
“好吃，這是我吃了這麼多個釀菜內裡最好吃的了。”
李瀟夾起一片柚皮釀揭示在大師麵前。
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“清爽的柚子皮，和豬肉豆腐異化，味道很特彆，很清爽，不過澀味稍顯有些重了。”
本來的田螺肉被挖了出來，剁成碎末。
“我還是第1次見到這麼大的田螺，我們那邊的田螺都是很小一個的。”
柚子的暗香劈麵而來。
團體變得綿綿糯糯，吃起來有點像是煮軟掉的山藥。
用水焯的時候，老闆插手了少量白糖，吃起來有少量的甜味，入口的口味更好。
“主播又冇有說必必要加，他隻說加上了會更好罷了。”