第460章 分的陽朔啤酒魚[第2頁/共3頁]

田螺的個頭很大，直徑足有大拇指是非。

把田螺殼內裡多餘的肉汁，給全數倒進嘴裡。

“好吃，這是我吃了這麼多個釀菜內裡最好吃的了。”

“也能夠是切柚子皮的時候，冇切好。”

“這層皮很厚，凡是會有兩根大拇指的厚度。”

前麵吃的6種釀菜滿是炸的。

“那樣的竹筍最嫩，最甜，也最有營養。”

團體變得綿綿糯糯，吃起來有點像是煮軟掉的山藥。

李瀟頓時麵前一亮，這鮮甜度實在有些誇大。

李瀟的食指和拇指捏起一顆田螺舉到攝像頭前麵：

表麵相稱不錯，不過節瓜釀的味道中規中矩，冇有太大特性。

一口咬下，口感非常特彆。

“好傢夥，這主播一天到晚在想甚麼？”

用料酒醃製過的新奇豬肉，帶著料酒和肉味的暗香。

有蒸的，有煮的，有白灼的，也有紅燒的。

“90分的評分，確切值得特地去嘗一下。”

“田螺釀分紅了兩個派係，一個是油燜，一個則是清蒸。”

鯪魚的肉質很輕易起膠，煮熟以後吃起來會有一種脆脆的感受。

“團體，還算不錯，吃個別緻，75分吧！”

用水焯的時候，老闆插手了少量白糖，吃起來有少量的甜味，入口的口味更好。

“因為田螺的外殼是密不通風的，以是內裡的餡料是早早調好味的。”

······

柚子皮顛末焯水以後又停止了蒸煮。

“這鮮甜的肉汁，讓我進步了對這田螺釀的等候值，但願它不要讓我絕望。”

“不過激烈保舉，有機遇的朋友必然要嚐嚐。”

······

螺肉和豬肉異化在一起，兩種分歧脆度的咀嚼感非常的美好。

但是這裡的單一卻不是貶義詞，相反這是褒義詞。

“我還是第1次見到這麼大的田螺，我們那邊的田螺都是很小一個的。”

鮮甜極度的鮮甜。

牙齒方纔咬下內裡的肉汁，就跟著呈現在田螺釀上麵的裂縫，迸射開來。

“而我手上的這一個田螺釀，則是較著天時用了第2種烹調體例。”

“主播又冇有說必必要加，他隻說加上了會更好罷了。”

剩下的13種釀菜製作體例就不太一樣。

·······

“並且，老闆，也冇有因為賣得便宜，把竹筍比較老的纖維很粗的部分也用上。”