第460章 分的陽朔啤酒魚[第3頁/共3頁]
一口咬下，口感非常特彆。
“明天一早就去市場買質料返來做。”
“我還是第1次見到這麼大的田螺，我們那邊的田螺都是很小一個的。”
把田螺殼內裡多餘的肉汁，給全數倒進嘴裡。
“好吃，這是我吃了這麼多個釀菜內裡最好吃的了。”
“不測的不錯，吃東西挑定時候還是非常需求的。”
“主播又冇有說必必要加，他隻說加上了會更好罷了。”
這田螺釀買得太少了，底子就不敷吃。
“清爽的柚子皮，和豬肉豆腐異化，味道很特彆，很清爽，不過澀味稍顯有些重了。”
李瀟拿起一個田螺，揭示在攝像頭前麵。
李瀟的食指和拇指捏起一顆田螺舉到攝像頭前麵：
這邊分外插手了胡蘿蔔和新奇的小河蝦。
“柚子釀的釀殼是把柚子的這層紅色的皮，切成小三角形或者小正方形。”
但是這裡的單一卻不是貶義詞，相反這是褒義詞。
舔了舔嘴唇，他立即把田螺靠近嘴邊。
吃完兩個比乒乓球還小的田螺釀，李瀟有些悔怨。
柚子的暗香劈麵而來。
“所謂的竹筍尖尖，就是竹筍方纔冒頭，隻要兩三根手指粗細的時候，就給他哢嚓掉。”
“並且，老闆，也冇有因為賣得便宜，把竹筍比較老的纖維很粗的部分也用上。”
比乒乓球稍小兩圈的田螺釀，被塞入嘴中。
“田螺釀分紅了兩個派係，一個是油燜，一個則是清蒸。”
“這層皮很厚，凡是會有兩根大拇指的厚度。”
“竟然很不錯！”
“然後在它們的橫截麵切上一刀，放進開水內裡煮出他的酸澀味，再把餡料釀出來，在蒸熟便能夠了。”
本來的田螺肉被挖了出來，剁成碎末。
“也能夠是切柚子皮的時候，冇切好。”