第57章 打卡【喜貫居酒屋】（求推薦，收藏，書評，書單）[第2頁/共3頁]

雞胸脯，雞心，經心

我願為你拋下所馳名利，背井離鄉。

李瀟緩緩挪動攝像頭，把它對準本身麵前的碟子，給大師先容道

【名譽：30】

“慢用。”

隻顛末最簡樸的調味，出品時在中間配上蘿蔔泥等調料，吃到嘴裡的串燒固然表皮微焦，一口下去卻又鮮嫩多汁，餘香滿口。

不但溫度超高，且可接收爐火滴下之油脂而不至於爆出明火與火星，火力極度穩定，不會忽大忽小，讓食品不熟或者變焦。”

李瀟偷偷挪到吧檯最邊沿，以免本身的直播影響到其彆人的用餐。

李瀟嘲笑，固然他第一次吃，但是獲得烤鳥製作精通後，知識把握能夠乃至比這個做了幾十年的櫻花國大廚還要深切。

“公然不虧是大師保舉的店，我已經發明瞭，老闆用的柴炭，竟然是荔枝木，荔枝木固然很好，但是因為荔枝樹的樹枝凡是粗大，並且多枝丫，以是大多數環境分歧適做長炭，因為耗費率高，本錢也是以居高不下。

這個老闆就連最簡樸的，卻又被最多人忽視的碳材上都能做到詳確入微。

李瀟輕咳，持續先容

怪不得這麼多水友保舉這家店，怪不得，在這個應當冇有客人的難堪時候點，這裡竟然坐了這麼多人。

【款項：1000元】

當時，禁食牛肉、雞肉等的幕府禁令尚未消弭，雞肉隻要上等人才氣夠食用，以是雞肉斯時髦屬初級食品。

老闆抬開端，手上的行動卻冇有停，嘴角可貴暴露笑容

“穿串三年、烤串平生。

李瀟對著直播間讚道

那麼食材的選用方麵熟怕更加鬆散。

李瀟看著炭火中21串形狀各彆的烤串，悄悄點頭，公然不愧是米其林一星燒鳥店「鳥喜」，烤物部總廚。

老闆輕笑，視野重新回到菜品上。

烤雞翅，雞肉蔥串，錦雞蠔

“所謂的燒鳥，傳聞發源於我們大漢國的屬國櫻花國，在櫻花國的17世紀的江戶期間。

體係的打卡提示準期而至

“叮咚，打卡勝利，你打卡的美食店為：【喜貫居酒屋】”

“叮咚，體係評分，【喜貫居酒屋】的星級為3顆星。”

雞提燈，雞銀皮，雞爪

老闆貫豪幸之助曾於在東京的米其林一星燒鳥店「鳥喜」，任職烤物部總廚。