第三百五十九章 香煎金槍魚、關於生魚片的爭執[第3頁/共3頁]
過了一會兒,隻見喜子和竇福成呈現在山坡上,手中拎著水桶等物品,一起向這邊走來。
因為這煎魚塊畢竟是新菜,大夥兒都優先號召,盤中的貨品很快就下去了一半兒。
至於前麵這些費事的善後事件,就全權交給竇福成他們措置了。
將事情交代清楚,江逸晨隨即拎起擱在沙岸上裝衣服的尼龍袋,單獨往山上的竹樓方向走去。此時身上一股子魚腥味兒,還光滑膩的不舒暢,得從速先去衝個澡。
江逸晨冇有理睬他們的辯論,將一塊煎魚放入口中,悄悄咬下。
“不錯,好吃。”
竇福整天然不會參與毛頭小子們的辯論,對阿誰可駭故事也不太信賴。他仍在一旁自顧自享用這可貴的美食。RS
“得得,俺不說了,你還真夠嬌氣的。”喜子不覺得然地搖點頭,伸筷子又夾起一塊魚放入口中大嚼,以示本身就涓滴不受影響。
江逸晨按照剛纔上彀查到的質料,奉告竇福成如何措置這大師夥。
“用油鍋煎啥肉都好吃,我們也冇那麼多講究。來來,大夥兒都嚐嚐。這類大魚可不輕易碰上一回。”江逸晨拿起筷子,籌措道。
“晨子哥,就這個頭兒的魚,在海裡得有多大的勁兒啊。不會是可巧停頓了吧?”他迷惑地問道。
當天傍晚的竹樓堂屋餐桌上,呈現了一大盤香煎金槍魚塊,光彩金黃,香氣四溢,令人垂涎。
接著就是去除魚鰓和內臟、切割分塊等常見工序,最後用海水洗濯潔淨,裝桶裡運回廚房烹調以及放冰櫃儲藏。
自從上島以來,垂釣項目但是他們幾小我的平常活動之一。這海裡的魚類具有多大的力量和速率,早就見地過了很多。
“我還冇弄過金槍魚,就用了之前煎排骨、牛腱子、鰻魚的體例,能夠不太正宗。”竇福成略帶歉意地解釋道。
確切是好東西,明天運氣旺,算是搞著了。江逸晨一邊咀嚼一邊暗想。
據質料上申明,因為金槍魚必須經常保持快速遊動,才氣保持身材的供應,以是肌肉纖維相對於彆的魚類更加發財。
明天他和竇福成清算這條長鰭大金槍可冇少吃力兒,最後弄返來留用的魚肉高達三十幾斤,估計能吃上好一陣子,此中大部分都放入冰櫃中冷凍起來了。