第五十三章 荷花餐館的新模式[第2頁/共4頁]

遵循嚴文龍的假想，每個用餐人的都是轉頭客，都是小播送。每個客戶吃完後，隻要把當天的訂單和對菜品的好評停止分享和轉發，就能獲得3元、5元、10元不等的優惠券。

線下步隊的配送箱需求專門定製，對餐盒能夠進步好的牢固，考慮到電動車後座的長度，送餐員雙肩背的寬度，以及團體重量等，構成了最好的配送箱設想。配送箱要能夠停止物理保溫，夏季還要放入加熱墊。

彆的，還應當請設想師設想出飯盒，增加卡通人物、小植物或生果等元素，要讓女性客戶愛不釋手，讓餐盒也成為攻占客戶心智的一項手腕。

這些年青人，很多人喜好宅。宅在家裡，或是玩遊戲，或是看電視。另有些人，因為上班事情忙，中午歇息時候短，也不肯意下樓去餐館用飯。

楊成義嗯了一聲。他明白，將來跟著外送停業範圍的擴大，於營一小我必定忙不過來，需求更多的年青人插手此中。這些年青人必須刻苦刻苦，能夠忍耐日曬雨淋。

為了晉升送餐效力，除了優化送餐線路外，嚴文龍還建議增加一些中轉點。比如在每個細分地區設置儲存點，近似大廈大堂內的便當店。

“以是，你要想體例，擴大這個外賣O2O停業，乃至要在將來成為你的支流停業。”嚴文龍說道。

太港市位於南邊海邊，春季的雨季比較長，夏天的颱風也多，加上夏季裡高溫殘虐，很多年青人都不肯意出門。如果能夠送外賣上門，哪怕是口味冇那麼好，他們也都會很高興的。

在菜品方麵，年青人喜好吃肉，以是重口味的菜式凡是更受歡迎，以是油要重一些，但是也不能太油膩。

他不得不承認，這是一條前程。

達到這些中轉點後，再安排四周的配送員將這些快餐一一送達每個客戶手裡。

楊成義問道：“優惠券？我也送過啊，一向都在做，結果普通。”

楊成義聽到這裡，一下子就明白了。

如許客戶能夠隨時看到後廚的衛生環境，同時此舉也是對事情職員的一項監督，確保他們每時每刻遵循衛生標準在事情。

將一次送餐和二次送餐停止專業合作，能夠讓一次送餐的人更存眷效力，晉升總量。也能夠讓二次送餐的人更存眷大廈或小區內的配送。他們常常與保安乾係更好，對大廈電梯、客戶門禁、公司分機等更加熟諳，送餐更精準。

除此以外，針對每份飯還要加5元的送餐費和餐盒費。如許即便最高代價，也不超越30元，屬於客戶能夠接管的範圍。對於五份快餐以上的訂單，能夠將送餐費降到每份3元。