第49章 鴨血粉絲湯[第3頁/共4頁]

燕白生含著一口湯，點點頭，吞下：“能夠啊，不過眼下必定是不可的，等今後若那買賣成了，有大鋪子，這鴨血粉絲湯必定會大受歡迎的。”

“冇事的，小雪，這個比那鴨腸潔淨多了，內裡都是一些冇有消化的食品，翻出來，洗潔淨便能夠了。”實在燕白秋還想說上一句，這玩意鹵好了，切成薄薄的一片，再用大火，辣椒停止爆炒，那滋味但是絕了。

吃，縱情的吃吧。

做足了四人的分，以是燕白秋也就撿了四份鴨內臟，其他的都跟著做鹵鴨的時候丟出來。

吃起來肉肉的，並且還都是瘦肉的那種，很有感受，倒是冇有再洗濯的時候那種討厭了。

平常的粉絲，麪條，阿誰會破鈔那麼多心機，下那麼多的配菜配料，可恰好就是這些，那味道確切相差萬裡。

“唉，之前的時候，那都給丟了，誰吃這個。”柳青梅還感慨。

鴨腸白白的一條，用筷子捏住一頭，然後反著穿疇昔，就把裡頭的東西給弄出來，再停止幾次搓洗，撤除異味，用水沖刷，也就潔淨了。

“那就先做晚餐，早點吃就早電吃。”柳青梅也無所謂。

鴨血給了一點鹽，沉澱好，水煮開，將鴨血倒入水中，煮熟以後撈出來，放入涼水當真，再將其切成一小塊一小塊備用。

“成，球球你還說冇有湯頭，單單就是這一晚粉絲，你爹我都感覺比那鎮子上最好的館子下的粉絲好吃多了。”燕白生感慨。

體係現在對於燕白秋是如許的態度。

撒入適當的鹽，鍋鏟在粉絲內攪動，冇有給任何的湯頭，就隻是一些鴨內臟下去，這本來白白的一鍋子水，冇一會兒就變成了誘人的乳紅色。

這完整不需求技術，幾下就給小絨毛就去掉了。

“哥，你，你看這個！”燕白雪氣呼呼的。

可惜，當下這風景大過於不雅，提及來也冇有多少的壓服力。

燕家人都冇有閒著，柳青梅就把賣力燒水的活兒交給了燕白雪，畢竟拔鴨毛這事看似簡樸，可坐起來還是有些毒手的。

湯是乳紅色的，喝上一口，鮮美適口，這還是在冇有放老鴨湯的前提下，如果放了湯頭，那可真的是好吃的舌頭都能咬到。

嘖嘖，可惜了。

乘著開水還燙，燕白秋哈了哈氣，就拎著一隻泡的濕噠噠的鴨子腿，緩慢的拔毛。

柳青梅感慨了一聲，還真的是不曉得，這些看似不好吃的玩意，一下鍋，還能如此鮮美適口。