第62章 椒鹽魚塊[第2頁/共4頁]

油炸的食品，普通都很香，魚塊冇有放入多久，那香味就炸出來了，淩玖一向在弄瓦罐湯，遵循燕白秋所說的那樣，都給裝入瓦罐裡去，合上蓋子，手上冇有活兒乾，頓時感覺有些無聊。正百無聊奈的時候，就看到燕白秋往鍋裡放入一塊塊紅色的東西，香味從油鍋中溢位來，就眼巴巴的上前，侯在擺佈。

燕白秋冇有去理睬他，他正在炸第二批，明天的魚挺多的，等炸完這一批，另有排骨，肉絲，和整魚，冇偶然候去理睬正在跟魚塊做鬥爭的淩玖。

他吃的是韭菜炒雞蛋，雞蛋是一塊一塊的，能夠看到形狀，很香，韭菜這玩意司臻寇對此普通般，本日發明，味道非常不錯，暗香切入口軟滑，口齒間滿盈著奇特的芳香。吃一口不過癮，他持續吃了幾口，這才放下筷子。

燕白秋抽暇撿了一塊嚐嚐，實在他也饞的不可了，這類破鈔油的做法在當代很常見，可在當代是很少的。

蒸籠都是新買的，都是買最大號的，蒸籠一籠一籠，鋪上打濕的棉麻布，將混勻好的蒸肉倒上去，鋪蓋均勻，一籠子鋪好，隨後是下一籠，五口蒸籠，兩大桶的蒸肉粉全數給上了蒸籠，蓋上鍋蓋，就等著蒸熟。

辣油，高溫，柴火一燒，香料的味道一參與，簡簡樸單的一道椒鹽魚塊就好了。

剛開端炸魚塊的時候，貳表情還是很不錯的，魚塊炸了一鍋又一鍋，肉絲也是如此，他一向服從燕白秋的話，很當真的照看，恐怕炸糊掉了，炸完了幾大盆子的魚塊和肉絲，他又開端炸排骨。

炒好的米研磨好以後，將需求的各種調料，比如香辣醬，醬油，鹽，另有彆的一道首要的食材，五花肉，其實在做蒸肉粉的時候，最好儘量多用一些肥肉，炒米很具有吸住油份，同時多用一些肥肉，蒸出的油會浸潤道炒米蒸肉粉當中，香味濃烈，不會顯得那麼枯燥吃起來柴。

擱下筷子的時候，司臻寇昂首就看到淩玖的目光直直的盯著，被髮明以後，彆扭的轉過身，看起來極其的憤怒。

司臻寇上前問道，那些菜還是熱的，他拿起筷子夾了些，放入嘴中嚐了嚐，發明味道出奇的好，並冇有因為食材淺顯味道有所完善。

魚塊切的四四方方的，表麵裹著麪粉已經炸至金黃色，因為剛出鍋，還滋滋滋的冒著小油花兒，非常都雅，表皮脆黃脆黃的，看起來非常的有食慾。

司臻寇擺佈張望了下，發明兩側的案板上，另有幾位伴計前麵堆放的還是生的食材。