第126章 椒麻雞絲[第2頁/共5頁]
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沈家人就這麼浩浩大蕩地去了省會。
用鋒利的小眼神把門徒們都轟出門,他撥通了故鄉的電話。
黎家兄弟還在為明天他們在電視機前麵威風凜冽的表示而沾沾自喜,他們不曉得,有句話叫不作死就不會死,也忘了有句話叫做“不是不報,時候未到”。
漲蛋融會了海蔘肉末以後的誘人搭配穿透素湯的包裹而來,讓人最大的感到是,何不再來一碗米飯,用湯泡飯,用蛋下飯,用醬送飯,還能更溫馨舒暢麼?
女孩兒看到裴板凳慢悠悠地把雞絲裝進翠竹一樣的容器裡,臉上不自發就笑了:
“兩個龜兒子!”胖乎乎的大廚前腳剛進門就把手裡的東西摔到地上就直接開罵。
他固然總被人叫陳大炮,但是內心一向是有本身的算盤的,此次的美食大賽不說是範圍空前,也是可貴的機遇,他好不輕易想讓本身用心培養的門徒們能出頭,就這麼讓這兩顆老鼠屎給噁心了,他不找回場子他就不姓陳!
但是因為切近了餬口,以是在人們的眼中那就是魯菜了,來自灶間的,來自母親手上的,來自那些或大或小廚房的……因為都似是而非,以是人們也就不再把魯菜的定義放在心上了。
燴製熟了的海蔘與肉末攪拌進蛋液中下鍋做成漲蛋,再用熬製的素湯澆在做好後切成小塊的海蔘肉末漲蛋上。
評委中有些動靜通達的大抵也曉得這個女孩兒彷彿是主理方的代表,固然年紀小但是話語權不小。
“喂,老茂,咱那的比賽海選也結束了吧?你們來都城之前我先給你通個氣兒……”
那,大抵就是名存實亡吧。
沈何夕還是評委,裴板凳還是參賽選手,辨彆在於沈抱石和樂青林也拎著佳賓證出來等著美食上桌。
麻的這類“感受”用起來就像是行走在鋼絲繩上,過之則非美,失之則有趣。
天下派係繁多,更多的是人們的口味,又有誰能說本身的菜係能更勝於誰呢?黎伯行如許的做法讓川菜廚師們都坐不住了。
裴板凳則是一改本身奉迎魯地口味的風格,來了一道精美版的椒麻雞絲。
沈何夕給這道菜打了8.8分,在滿分10分的環境下,能從她手裡拿到7.5分以上,通過的概率已經很高了。
事情到了這一步,陳大廚忍一忍也就疇昔了,冇想到的是比賽結束以後黎伯行的弟弟黎仲知又特地找到他跟他說他哥哥是在為川菜爭臉麵,讓脾氣本就不太好的陳大廚差點就揮拳砸在那張道貌岸然的臉上了。